Sp. Pl. 1：264. 1753.

≡Apium graveolens L. var. dulca DC. ≡Apium graveolens L. var. dulca DC. Prodr. 4：101. 1830；广州植物志 463. 1956；海南植物志 3：138. 图 630. 1974.

一年生或二年生草本；全体无毛，有强烈的香味。根狭圆锥形，有多数侧根。茎直立，有少数分枝或无分枝，有棱和纵槽。基生叶及茎下部叶有柄，叶柄长10-25cm，基部具膜质叶鞘，叶片轮廓为长圆形或三角形，长10-18cm，宽4-8cm，3浅裂至3全裂，裂片近菱形，长1.2-2.5cm，宽0.8-2cm，边缘有疏圆齿，茎上部叶叶柄较短，叶片轮廓为阔三角形，通常3深裂，裂片倒卵形，上部有缺刻。复伞形花序与叶对生，直径2-4cm；花序梗短，长0.5-1.5cm；伞辐（花序分枝）3-12（-16），开展，不等长，长1-3cm，纤细；小伞形花序直径5-8mm，有花10至20余朵；花梗纤细，长1.5-2mm；花萼筒长0.7-0.8mm，无明显的萼齿；花瓣白色或黄绿色，近圆形，长0.7-0.8mm，宽约0.6mm，先端有内折的小舌片，小舌片披针形，长及花瓣的1/3；雄蕊长于花瓣，花丝长约1mm；花柱基压扁，花柱在花期极短，长仅0.1mm，在果期延长至2mm，外弯。果近球形或椭圆体形，长约1.5mm，宽1.5-2mm，具锐尖的5棱。花期：3-6月。果期：4-8月。

产地：罗湖林果场（曾春晓等 021471）、深圳水库（王国栋等 5838），深圳各地常见栽培。

分布：可能原产于欧洲和亚洲，现世界各地广为栽培。

用途：为常见的蔬菜。